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    Recette au Gouda aux truffes
Fromagerie en ligne
Recette de gouda aux truffes
La Raclette de Savoie
Profiter de la PROMO pour déguster une authentique raclette IGP !
Le Roquefort Papillon
L'exaltation de vos papilles, l'incontournable fromage persillé.
Le Mont d'Or
Arrivé depuis peu, ce fromage est coulant à souhaité

Fromagerie en ligne Seigneuret - Vente de fromages à savourer

Depuis plus de 50 ans

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Tous nos produits sont choisis pour leur goût.
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Conseils pour acheter du fromage en ligne


Découper le fromage
Servir le fromage
Les règles de la découpe de fromage :
On se pose trop souvent la question: Comment couper le fromage ou quelle règle existe t'il pour bien découper ses fromages. Qu'ils soient ronds, en tranches, ou cylindriques, la découpe est différente. 
 
Sachez garder un équilibre entre le talon (la croûte extérieure), et le centre du fromage. En résumé, vos convives doivent pas manger uniquement la croûte!
Les codes pour apprécier le fromage :
- Comme pour le vin, la température est un élément clef afin de savourer le fromage. 
- Le fromage ne se dispose pas sur un support quelquonque. Utiliser des matières adaptées pour éviter de transformer le goût du fromage.
 
- Doit on se munir de couteaux spéciaux ?
- Savez vous à quel moment servir votre plateau de fromage ?

Conseils pour acheter du fromage


Les coulants
Spécial Raclette
Les crémeux
Les persillés
Les tendres
Les fromages fondants

L'encalat

Le camembert de Brebis
8,40€

La brique de brebis

Le reblochon
7,89€

La camembert de Bufflonne

Le camembert de Bufflonne
7,50€

La fondue savoyarde

La fondue
22,50€

Mont d'or

Mont d'or
11,80€

Le reblochon

Le reblochon
8,99€

Le St félicien

Le St félicien
6,10€
Les fromages à fondre pour la raclette

L'abondance

L'abondance
6,49€

Tête de moine

Tête de moine
7,56€

Kaltbach

Kaltbach
8,70€

Appenzeller

Appenzeller
8,90€

Emmental de Savoie

Emmental de Savoie
6,00€

Tomme de chèvre

Tomme de chèvre
8,20€

Ossau iraty

Ossau iraty
8,50€

Bleu de brebis

Bleu de brebis
8,20€
Les fromages crémeux

St nectaire

St nectaire
7,45€

Yaourt

Yaourt
6,30€

Mozzarella burrata

Mozzarella burrata
8,40€

Gorgonzola

Gorgonzola
5,20€

St marcellin

St Marcellin
2,90€

St félicien

St félicien
6,10€

Montbriac

Montbriac
6,80€
Les fromages persillés

Persillé de chèvre

Bleu de chèvre
6,49€

Roquefort carles

Roquefort carles
10,95€

Roquefort Baragnaude

Roquefort Baragnaude
9,75€

Bleu des causses

Bleu des causses
5,99€

Bleu d'auvergne

Bleu d'auvergne
6,70€

Bleu de brebis

Bleu de brebis
8,20€
Les fromages tendres

Chabis fermier

Chabis fermier
3,99€

Tomme des pyrénées

Tomme des pyrénées
7,20€

Tomme de savoie

tomme de savoie
5,99€

Salers

tomme de savoie
7,75€

Camembert

Camembert
5,60€

Lou bren

Lou bren
10,30€

Sein

Sein
4,20€

Tomme de chèvre thym

Tomme de chèvre thym
8,95€
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sont les notres.
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1 - Je commande sur le site
Je choisis mon fromage parmis
toutes les coupes et promotions.


2 - Je choisis mon mode de livraison
Je sélectione le mode de livraison qui me convient, du Mercredi au Samedi  matin.


3 - La livraison frigorique
Ma commande est préparée et expédiée le jour de livraison dans un respect total de la Chaîne du Froid.


4 - Je reçois mes fromages
Je suis informé par Sms et/ou Email de
l'arrivée de ma commande.
  • Nos clients sont satisfaits
    Livraison rapide, emballages particulièrement bien soignés, produits de bonne qualité. En un mot un excellent service.
    Tonino. le 17/10/2021 à 07h40
  • Nos clients sont satisfaits
    Absolument parfait, depuis le contact téléphonique jusqu'à la réception du colis, le produit est vraiment au top! Je suis vraiment satisfaite pour une première commande, merci à toute l'équipe.
    Béatrice F. le 17/3/2020 à 07h33
  • Nos clients sont satisfaits
    Ce site et leurs fromages sont au top !
    Le service client très efficace et pro : je les ai informé d'un souci que je rencontrais et ils l'ont réglé rapidement en me tenant informé = j'aime.
    Benoît R. le 26/1/2020 à 10h50
  • Nos clients sont satisfaits
    2 ème commande, maison très sérieuse, bons fromages sur l'on ne voit pas dans la grande distribution, rapport qualité / prix très bien, en plus étiquette pour présenter les fromages, même quand vos invités ont plus faim, dès qu'ils voient le plateau, ils se laissent aller. Il y aura une troisième commande.
    Isabelle V. le 4/2/2020 à 15h29
  • Nos clients sont satisfaits
    Service très correct, marchandise très bien emballé, livraison pile comme convenu, merci à bientôt.
    MARYSE m. le 03/02/2020 à 05h27
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Fromagerie Seigneuret & Vente de fromage

Nos conseils de fromagers-crémiers

Comment acheter du fromage ?

On le trouve partout et à toutes les sauces. Comment acheter du fromage pour profiter pleinement de ses saveurs et des bienfaits sur la santé ?
Choisir un fromage n'est pas si facile. L'équipe de vente de fromage va observer avant chaque commande, la texture, la couleur, mais aussi l'odeur... ce sont des critères importants qui permettent de faire le bon choix.  
Vous pourrez choisir vos produits en fonction des évènements ( apéro, repas, plateau, raclette ) grâce à un sélectionneur de caratéristiques présent sur le site en dessous du menu. 
Nous pourrons à tout moment vous accompagner pendant votre commande.

Quand acheter du fromage ?

On sait tous que le fromage se déguste toute l'année. Cependant, il y a des saisons plus propices que d'autres. Le printemps est le plus judicieux pour déguster les fromages de chèvres. La raison est simple, l'alimentation des animaux est beaucoup plus riche et variée. Elle se traduit par un goût aux arômes nouveaux. En été, les fromages à pâte molle ou à croûte fleurie ou lavée seront à favoriser, tout comme les fromages à pâte pressée non cuite. Pour l'automne, régalez-vous avec les fromages à pâte persillée. Et pour l'hiver, les fromages issus d'alpage et le vacherin Mont d'or vont vous combler.

Où acheter du fromage ?

Comme tout consommateur, nous recherchons des produits de Qualité, affinés à souhait. Les fromageries et crèmeries sont les lieux idéaux pour vous procurer des "pépites fromagères". La Fromagerie Seigneuret exerce cette passion depuis plus de 50 ans. Notre gamme de fromages se vend sur des marchés, en magasin, et depuis 10 ans sur internet. Nos fiches-articles complètent les informations essentielles à savoir : la typicité, le goût, les meilleurs accords, etc.
Pour toute question, notre équipe de fromager-crémier est à votre disposition pour vous aider dans votre choix.

Acheter du fromage sur vente de fromage, pourquoi ?

Bien entendu, on pense à comparer avec les fromages des supermarchés. Sont-ils des produits équivalents à ceux que l'on peut trouver en fromagerie ?
La réponse est clairement, non ! Les fromages de grandes surfaces sont très souvent confectionnés avec de la farine, de l'huile végétale, de la levure, des sels et des exhausteurs de goût, mais ils sont moins chers. Acheter du fromage chez une fromagerie est une qualité gustative assurée. 
De plus, en quelques clics votre commande arrive chez vous 24h après, sans vous déplacer.

Choisir des fromages de Qualité

Vente de fromage.fr a pour éthique de proposer des produits de grande Qualité, possédant des authentiques saveurs.
La fromagerie Seigneuret est un acteur  reconnu par ses clients en proposant des fromages labellisés, fermiers ou de fabrication artisanale. Tous nos fromages proviennent directement des fermes où ils sont fabriqués ou issus de  coopératives fromagères.
- Les fromages sont affinés dans les hâloirs de nos caves, ainsi nos fromages vous sont livrés avec une fraîcheur et une qualité d’affinage idéale.
- Tous les fromages au lait cru que nous vous proposons sur vente de fromage.fr, sont également en vente dans notre magasin et nos marchés. 
- De part cette diversité, chaque acheteur créée une communauté d'amateurs qui pourront partager leurs expériences tant dans le domaine des connaissances que celui du goût, des saveurs, des arômes et des alliances. Nous sommes ouverts à des collaborations « gastronomiques », afin de faire profiter cette communauté.
- Plus de 160 produits fromagers et crémiers sont présents, et plus de 50 accompagnements ( Vins de Qualité supérieur, Confitures, Miels, Tartinade, …) de produits artisanaux, fermiers ou millésimés les plus savoureux de France.
FROMAGERIE forte de son expérience
Notre histoire
Affinage
engagement
L’entreprise Seigneuret existe depuis 1967, elle a été créée par Jacqueline Seigneuret pour la vente de fromages. En parallèle, Mr Debare, l'actuel dirigeant, a débuté dans la fromagerie de la ferme du chemin fleury à produire du fromage de chèvre. Quelques années plus tard, il saisit l’opportunité de reprendre la gestion la fromagerie Seigneuret. A ce jour, la structure a évolué progressivement, et compte 7 salariés.
 
Sa principale devise est :  " Progresser tout en assurant une qualité irréprochable ! "
 
Depuis le début, Mr Debare contribue à une dynamique essentielle pour participer à des événements festifs comme des mariages, ou encore les grandes tablées de Saumur. C’est dans ce type de contexte où, plusieurs professionnels de la gastronomie nous ont sollicités.
A travers une forte demande, nous développons en 2012, la fromagerie en ligne  " ventedefromage.fr ". Les résultats se font pas attendre, chaque année nos commandes doublent.
Beaucoup de clients de divers horizons s'intéressent à notre gamme.
En 2014, l’entreprise Seigneuret obtient le label Prosper Montagné, Maison de Qualité, ce club renforce la notoriété de la fromagerie.
 
Pour 2020, nous agrandissons nos locaux de plusieurs centaines de m²  afin de garantir un meilleur traitement pour chaque commande.
Jusqu’à aujourd’hui, la variété des produits est de plus en plus complète, on compte environ plus de 180 produits.
 
Notre succès est lié à votre exigence du bon !
 
Depuis toujours, la fromagerie Seigneuret est spécialisée dans l'affinage des fromages. Nos fromages sont affinés sur plusieurs jours ou semaines. 
 
Les fromages affinés apportent des saveurs et des textures très différentes selon leur stage d'affinage. La fromagerie Seigneuret est équipée de cave d'affinage, où cette dernière peut adapter la température et le taux d'humidité pour chaque fromage.
 
Chaque fromage dans notre cave est soumis à des soins particuliers. L'équipe de la fromagerie retourne tous les fromages pour favoriser le meilleur affinage possible pour répartir l'humidité et éviter sa stagnation.
Pour certain fromage, nous effectuons un lavage ou un brossage pour favoriser une belle couleur et pour éviter une acidification de la croûte.
 
L'affinage est la partie la plus complexe pour finaliser un fromage et pour le guider au goût et à la texture que l'on aime. Bien entendu, l'expérience de la fromagerie assure un produit affiné et conforme à vos exigences.
Le maitre mot de la fromagerie Seigneuret est " la Qualité ", mais c'est aussi un engagement pour combler notre clientèle.
Nous ferons tout notre possible pour assurer une satisfaction globale. 
 
Nous connaissons vos exigences de consommateur, et nous les anticipons par des fromages de Qualité, par une préparation de commande soignée, en sécurisant tout achat sur notre site.
 
E commerçant depuis plus de 9 ans, notre réseau s'est affirmé dans le monde du fromage.
 
Merci de toute la confiance que vous nous témoignez tous les jours.