" On ne fait du bon qu'avec du très bon "
Le club Prosper Montagné, nous a fait confiance pour notre savoir. C'est le 5 et 6 Octobre 2014, qu'un comité nous a remit le diplôme de maison qualité, au château de Noirieux en Anjou. Accueilli dans un cadre sublime, nous vous invitons à découvrir ce lieux typique de l'Anjou.
Le Club Prosper Montagné est très sélectif. Il veille à une exigence de très haute qualité. Chaque admission est soigneusement contrôlée, toujours réalisée par cooptation.
Les membres sont choisis pour la qualité de leur cuisine, de leurs produits, de leur savoir-faire, de leur connaissance et de leur service. Ils représentent le haut de gamme de la restauration et des métiers de bouche français.
Ce Club Prosper Montagné est une authentique confrérie qui soutient et encourage la cuisine et la gastronomie française. Elle compte plus de 1000 membres, amateurs gastronomes et professionnels des métiers de bouche, dont 60 % d’entre eux sont Meilleurs Ouvriers de France.De grands noms de la cuisine tels que Messieurs Paul Bocuse, Joël Robuchon et Pierre Troisgros en sont membres d’honneur.
Le club est aussi unique en France. Effectivement, il est le seul à ce jour à rassembler au sein d’une même association des gastronomes et tous les métiers de bouche confondus : bouchers, boulangers, charcutiers, chefs de cuisine, chocolatiers, conserveurs, fromagers, hôtelier, mareyeur, ostréiculteurs, pâtissiers, poissonniers, restaurateurs, traiteurs, viticulteurs, volaillers, …
En savoir plus, sur le club Prosper Montagné:
Un article de presse a été rédigé:
