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Saumur Champigny - Boutifolle

Saumur Champigny - Boutifolle

Shopping Satisfaction
Fromagerie Seigneuret
10,00 €
1000g

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D’une robe brillante rouge pourpre aux reflets violets, ce vin vous offrira des arômes de fruits rouges. Alliant finesse et élégance ce vin sera idéal pour accompagner vos plateaux de fromages.

SAUMUR CHAMPIGNY BOUTIFOLLE 2016

AOC Saumur Champigny
DOMAINE DUBOIS
10.00€ / la bouteille
  1. Cépages : Cabernet Franc  

    Concours : 
    Médaille de Bronze au Concours Général Agricole Paris 2017

    Consommation : Servir de 14 à 16°C

    Notes de dégustation :
    Boutifolle, c’est avant tout un lieu-dit situé au cœur de la commune de Champigny. Cette sélection parcellaire plantée de cabernet franc sur un terroir argilo-calcaire a permis d’élaborer ce vin exprimant tout le caractère du Saumur Champigny.

    Sa robe brillante, couleur rouge pourpre aux reflets violets, s’ouvre sur un nez surprenant et intense qui associe les odeurs des fruits rouges frais (fraise, framboise) à celles de la réglisse, puis s’enrichit de nuances mentholées.

    La bouche à l’attaque souple offre une matière tout en finesse, gourmande et charnue, avec des arômes fruités (mûre) et épicés qui enrobent des tanins fondus, puis persistent dans une finale parfumée, longue et élégante.

    Catégorie : Appellation Saumur Champigny Contrôlée AOC

    Conservation : Ce produit est un bon vin de garde. Vous pourrez le garder 3 à 5 ans.

    Taux d'alcool : 12.5 %

    Contenance : 75 cl


    10.00€ / La Bouteille


    L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. CONSOMMER AVEC MODÉRATION

  2. Très fruité, ce vin est parfait pour tous les fromages.


  3. #DOMAINE#

    Ce vignoble de Saumur Champigny se situe à Saint-Cyr-en-Bourg en Pays de Loire. Existant depuis quatre générations, c’est dans les années 1930 que celui-ci s’est développé avec l’arrivée de Charles Dubois. Passionné, il transmet son savoir faire à son fils installé en 1968, Jean Claude. Et c’est en 2008 que la dernière génération est arrivée avec Christelle qui perpétue le respect de l’environnement et la qualité des vins par un travail rigoureux.

    Bénéficiant d’un climat tempéré et d’une pluviométrie faible, ce vignoble qui s’étend sur plus de 1550 hectares en bord de Loire joui d’une richesse argilo-calcaire et d’une présence de tuffeau en sous-sol.

    Leur point fort, cultiver leurs vignes selon le principe de la lutte raisonnée en respectant ainsi l’environnement et par un travail rigoureux obtenir une qualité unique et optimale pour chaque vin.







Avis clients
Shopping Satisfaction
 5/5
Très bon vin qui accompagne à merveille le roquefort.
Phil..
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