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LA FROMAGERIE DU CHALEF D ALPAGE

Tête de moine


Produit rare et limité, le Beaufort n’est fabriqué que 100 jours dans l'année, par seulement  quelques de producteurs.

Le Beaufort appellation “Chalet d’Alpage” est un gage de qualité. Il est produit à une altitude minimum de 1500m.

Beaufort d'été - "Chalet Alpage"

 

Considéré comme le «Prince des Gruyères», ce fromage au lait cru de vache à pâte pressée cuite, vous offrira un parfum fruité et une onctuosité accompagné d’un goût de noisette très prononcé. 

Fromage ...

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