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LA RACOTIERE

La racotière

La Racotière a été créée en 1970 par Mme Devillard qui a développé le fromage de chèvre.

Une partie de la production des fermes alentours était ainsi collectée, et de les vendre sur d’autres marchés. 

Grâce à sa persévérance, à son implication, cette dame à développer le marché du clacbitou.

En 1994, La Racotière a été reprise par M. Sivignon qui s'engagea dans la Qualité du produit.
Il a créé deux nouvelles marques le Racotin et le Mini Clac.


Aujourd’hui La Racotière s’étend sur 500m2, possède l'équipement suffisant pour étendre son marché. 


En savoir plus : http://clacbitou.fr/