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La garantie fraicheur


la garantie fraicheur du fromage




Chacun de nos produits est soumis à des contrôles rigoureux et stricts: ces analyses vous garantissent une qualité et une hygiène totale de nos produits.







Le conditionnement de votre colis.

Dans le but de préserver l’arôme et les qualités gustatives de nos produits durant le transport, tous nos fromages sont protégés




1- La commande est préparée le jour de l'expédition. Les fromages à la coupe sont emballés dans du papier alu rigide. En effet, les produits sous vide empêcheraient le fromage de vieillir.







2- Les produits sont regroupés dans une poche plastifiée. Cette poche sera nouée, puis stocker au moins une heure en frigo.







3- La poche plastifiée est déposée dans un polystyrène isotherme avec des blocs gel, pour éviter les variations de températures. Ces blocs gel sont séparés des fromages par un calage en particules.







4- La boite isotherme est refermée par un couvercle, puis scotché pour éviter toute ouverture pendant le transport. Elle est insérée et calé dans un carton rempli de particules de calage.







5- Votre colis est prêt pour l'expédition avec So colissimo.



Pour savourer vos fromages, n'hésitez pas à les laisser à température ambiante au moins une heure avant dégustation.


 

   Les accumulateurs de froids sont non toxiques et réutilisables.