Paiement sécuriséLivraison rapide
Suivez nous :
suivez-nous !suivez-nous !suivez-nous !suivez-nous !
Newsletter : Restez informé !
Contactez-nous !
5.0www.ventedefromage.fr4.83

Plateau Fêtes de fin d'années

Nombre de personnes :
20,00 €
Plateau Fêtes de fin d'années
  • Plateau Fêtes de fin d'années
  • Plateau Fêtes de fin d'années
  • Plateau Fêtes de fin d'années

Certains articles ne sont plus disponibles pour la préparation de ce plateau. Ils seront disponibles seulement à partir de mi Décembre 2016.

Un repas préparé nécessite du bon fromage ! Votre plateau de fromage pour les fêtes de fin d'année est déjà organisé pour un certains nombre de personnes, alors n'hésitez plus ! Vos convives seront ravis de cette présentation, et, surtout de ces saveurs surprenantes. Cet assortiment est adapté pour les repas de Noël et du premier de l'an.
Nos professionnels en fromage réalisent ces plateaux pour accompagner vos repas de fin d'année.


Déguster des fromages, c’est aussi révéler l' essentiel 
de sa culture gastronomique, de son histoire intime, 
de ses goûts. 

Chaque plateau composé est orienté plutôt vers une 
découverte, en vous proposant une diversité.

Par expérience, nos clients ont su exprimer plus de 
satisfaction
 dans la variété que dans le volume.
 




Votre fromager composera votre plateau avec des produits reconnus par leur qualité:

Pour 5 personnes:

150 gr de Comté de Noël
150 gr de Gouda aux truffes
150 gr de Bleu de chèvre
1 Coeur de Chèvre

Pour 8 personnes :
( En plus, de la composition pour 5 personnes )
150 gr de Tomme aux Fleurs
150 gr d'Ossau Iraty
150 gr de Vacherin Mont d'Or



Pour 12 personnes :
( En plus, de la composition pour 8 personnes )
1 St Félicien
150 gr de  Brie de Meaux

Pour 16 personnes :
( En plus, de la composition pour 12 personnes )
1 Langres
150 gr de Tomme de chèvre Thym/Miel

Pour 20 personnes :
( En plus, de la composition pour 16 personnes )
150 gr de Roquefort Carles
1 Long fermier


Pour les plateaux de plus 8 personnes un pot de 
confiture est offert.


4.00€ / Personne




 

Une règle d’or pour votre plateau : les fromages doivent être consommés dans un ordre croissant de saveurs. Il est donc indispensable de les disposer en cercle sur le plateau, dans le sens des aiguilles d’une montre, du plus frais ou plus doux au plus fermenté ou plus fort. Espacez suffisamment les fromages pour faciliter la coupe sur le plateau. Surtout, ne les faites pas se toucher.

Avant de poser les fromages sur le plateau, tout emballage doit être retiré, garder seulement les feuilles ou les herbes qui les recouvrent éventuellement. Le plateau peut également être présenté sous une cloche à fromage. 


Si vous le souhaitez, piquer une étiquette avec le nom des fromages sur le plateau pour que les convives s'y retrouvent. Prévoyez un couteau par type de fromage afin que les saveurs ne se mélangent pas trop.

Pensez également à sortir les fromages du réfrigérateur au moins 1h30 avant la dégustation pour que les arômes puissent se développer à température constante. Présenter les fromages sur un support naturel et vivant comme base du plateau : osier, bois, ardoise, marbre ou verre. Agrémenter le plateau avec quelques feuilles de vigne ou de fougères et déposer quelques petits fruits pour donner de la couleur (groseilles, raisins, noix, physalis, ...). Pour réussir un plateau de fromage, il convient de jouer sur les formes et les couleurs des fromages. Ainsi, les amateurs trouveront toujours satisfaction.

Osez l'originalité avec le fromage

Osez l'originalité

En savoir plus.

Articles complémentaires
Plateau cadeau
20,00 €
Saint Emilion Grand cru
12,00 €
Avis clients
 5/5
Nombre de personnes : Plateau pour 5 personnes
Et ce comté de noél toujours aussi bon il réveille les papilles.
 5/5
Nombre de personnes : Plateau pour 8 personnes
Belle découverte avec le bleu de chévre.
 5/5
Nombre de personnes : Plateau pour 8 personnes
Gouda aux truffes très parfumé
Le reste aussi.
 5/5
Nombre de personnes : Plateau pour 8 personnes
Parfait.
 5/5
Nombre de personnes : Plateau pour 5 personnes
Délicieux ! Fromages bien affinés. Un st Nectaire à tomber! Idem pour le chèvre!
 5/5
Nombre de personnes : Plateau pour 12 personnes

Les invités on étés agréablement surpris par le choix proposé et les différents gouts.
 5/5
Nombre de personnes : Plateau pour 12 personnes
Bonne composition, variée et de qualité.
 5/5
Nombre de personnes : Plateau pour 5 personnes
Bon équilibre dans le choix des fromages ! Jamais déçue !
 5/5
Nombre de personnes : Plateau pour 8 personnes
Ok.
 5/5
Originalité et qualité parfaites !