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Miel de Bourdaine

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Miel de Bourdaine
  • Miel de Bourdaine
  • Miel de Bourdaine

Ce miel est un mélange de miels obtenus à partir
de plusieurs fleurs
. Ce type de miel possède
une saveur douce et plaisante. Il convient au
plateau de fromage.

 

 

Soyez créatif: essayez des accords nouveaux
et délicieux!
Goûtez du miel aux saveurs plus
complexes en préférant un miel «monofloral»
Les nuances délicates de leur
saveur sont succulentes avec le fromage.

 

Nous avons choisis un miel liquide, cristallisé,
c’est une façon originale de présenter le miel
sur un plateau de fromage.









 

                      Le miel de bourdaine est une spécialité plutôt rare, mais très caractéristique et originale. Il est caractérisé par ses arômes très typés de bonbons au miel, un goût très agréable, fruité et balsamique qui persiste longtemps en bouche. Sa couleur roux-ambré et sa cristallisation lente. Le miel de bourdaine est d’une grande pureté. Il accompagne parfaitement les laitages frais, comme la faisselle et les fromages de chèvre.


 5.49€ / Unité pour 125g


 

Ces miels sont fabriqués par:

Franck Minaud 

Apiculteur à St Varent ( 79 )

 



                Nous vous invitons à allier les saveurs de ces miels à celles de vos fromages, bien entendu rien ne vous empêche de découvrir de nouvelles saveurs en laissant s’exprimer votre imagination… Bon appétit !!!

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