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Champi-Tap' - Tartinade de Shiitakés, Tomates et Olives

8,40 EUR
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Champi-Tap'  - Tartinade de Shiitakés, Tomates et Olives
                                          



Tartinade de Shiitakés, de tomates et d'olives, accompagne vos plats pour des sauces, des farces... 100% végan, une sélection de bocaux des Saveurs d'Alex proposée par Volatilia, entreprise de découpe de volailles, traiteur de produits fermiers, fabrication et commercialisation de pâtés, rillettes, foies gras ...

 


Champi-Tap' - 8.40€ / l'unité

Pot de 100gr



 


    

       Cake Shiitakés et tomates

       Pour 6 personnes :

               - 1 pot de 100gr "Champi-Tap'"

               - 200gr de farine

               - 1 sachet de levure chimique

               - 4 œufs

               - 7 cl d'huile d'olive

               - 12.5 cl de lait demi-écrémé

     Préchauffer votre four à 180°C. Avec un fouet mélanger la farine, la levure et les œufs, ajouter le lait puis l'huile d'olive et enfin le Champi-Tap' jusqu’à obtention d'une pâte homogène.


     Chemiser un moule à cake, verser votre préparation et enfourner pendant votre 45 minutes à 180°C.


     Ce cake original ravira vos convives à l'heure de l'apéritif.


                                                     

                                                       

8.40€ / Unité / 100g

                       La société Volatilia a été créée en 2013 par David et Jovanna Guitton pour commercialiser des volailles et découpes de volailles sur les marchés de la région.

                      En 2014, ils ont fait des essaies de charcuteries (pâtés et saucisses) ainsi que quelques plats cuisinés (lasagnes, parmentier de canard) pour se diversifier.

                     En 2015, les essais s'étant confirmés et la demande augmentant, l’entreprise a du se réorganiser. Elle achète alors les locaux ainsi que les marchés d’une maison de renom sur le Thouarsais existante depuis plus de 20 ans, la maison Duviau. Elle installe son siège sociale au 7 rue Porte au Prévost à Thouars dans les Deux-Sèvres, et intègre son nouveau laboratoire. Ceci nécessite l’embauche d’une personne, afin de répondre aux exigences de leurs clients.

                     Cette acquisition leur a permis de mettre en place une gamme de pâtés et rillettes en conserve et de proposer des prestations traiteur à la clientèle.

                       En 2017, ils développent le e-commerce avec notre collaboration.




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